料理・ケーキ
心に届く「味」の提供
お二人にとってかけがえのないウエディングの日、大切なゲストをおもてなしするのは
想いの詰まったお料理と、至福のひとときを彩るウェディングケーキ
お料理
ホテル広島 ガーデンパレスが誇るオリジナルキュイジーヌ。
一皿一皿に想いを込め、安心・安全なおいしさをお届けいたします。
ウェディングメニュー一例
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和洋折衷コース
¥19,360(税・サ込)高級食材をふんだんに使用した贅沢コース
・オードブルサーモンのマリネ・烏賊フラワー・キャビア・帆立・イクラ・とびっこ添え・オマールクロウ
・御祝肴小鯛姿祝盛り・海老鬼殻焼・唐墨大根・茶振り海鼠・鯖霙和え・慈姑和蘭煮・萵苣薹青煮・合鴨柑橘蒸し
・御椀甘鯛潮仕立て
・御向附 氷鉢盛り鯛松皮造り・小角鮪腹身・才巻海老湯洗い
・魚料理ロブスターのテルミドール
・御温鉢海鮮玉地蒸し
・肉料理和牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース
・御飯握り寿司
・デザ―トハートショコラ・マスクメロン・イチゴ・キュウイ
・コーヒー
※高級食材を使用するためお早目にお申し込みください。素材を厳選して料理長がメニューを考案します。
※天候などの影響等、仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
その他のお料理コース
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和洋折衷コース ¥12,100~
和洋折衷コース ¥9,680~
和食会席コース ¥14,520~
洋食料理コース ¥14,520~
お子様料理 ¥3,630~※金額にはサービス料及び消費税が含まれております。
※ご希望、ご予算に応じて承ります。お気軽にご相談ください。
ケーキ&デザート
おふたりだけのオリジナリティ溢れる
ウェディングケーキを作りませんか?
フルーツたっぷりに・・・またはお二人の似顔絵をデザイ
ンに変えてみてはいかがでしょうか。
ご希望、ご予算に応じて思い出に残るオリジナルケー
キをご提案いたします。
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デザートブッフェ
デザートブッフェもご用意しております。
ゲストに喜ばれる、人気のある演出です。1名様 ¥605(税・サ込)~